Analysis of Certain Meat Characteristics of Eight-Week Old Broiler Chickens Representing Two Commercial Lines and Four Mating Types Derived from Them

نویسندگان
چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

conjugated linoleic acids, amino acid profile and other characteristics of meat produced under identical condition from two iranian fat tailed breeds of lamb

گوشت قرمز یکی از مهم ترین فرآورده های دامی در تأمین پروتئین و انرژی می باشد که در حمل ویتامین های محلول در چربی نیز حائز اهمیت می باشد. انسان مانند سایر مهره داران اسید های چرب ضروری (لینولئیک و آلفا لینولنیک) مورد نیاز خود از طریق غذا تأمین می نماید. اسید های چرب ضروی پیش ساز اسید های چرب غیر اشباع با چند پیوند دوگانه هستند. اسید لینولنیک پیش ساز اسیدهای چرب امگا 3 و اسید لینولئیک نیز پیش ساز ...

Nutritional characteristics of camelina meal for 3-week-old broiler chickens.

Limited information on nutritional characteristics on camelina meal for broiler chickens limits its use in diets of broiler chickens. The objectives of this study were to determine the ileal digestible energy (IDE), ME, and MEn contents of 2 different camelina meal (CM1 and CM2) samples for 3-wk-old broiler chickens using the regression method and to determine glucosinolate compounds in the cam...

متن کامل

Isolation of Ornithobacterium rhinotracheale from the brains of commercial broiler breeder chickens with meningitis and encephalitis

Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) has been identified as one of the respiratory bacterial pathogens in turkey and chicken flocks. Four live birds displaying severe torticollis were submitted from a 13-week-old commercial broiler breeder chicken flock located in Mazandaran province. These birds were suspected to pasteurellosis by the farm veterinarian. No other marked gross lesion except ema...

متن کامل

Erythrocyte Osmotic Fragility and Haematologic Parameters of Three Breeds of 9-Week-Old Broiler Chickens

The difference in Erythrocyte Osmotic Fragility (EOF) and haematologic parameters among two pure (Marshal and Ross) and a Hubbard-Anak cross breeds of 9-week-old broiler chickens were evaluated in this study. There was a statistically significant (P<0.05) decrease in EOF in Marshall breed at NaCl concentrations of 0.5% when compared to other breeds. However, Ross breed had the highest EOF at th...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Poultry Science

سال: 1973

ISSN: 0032-5791

DOI: 10.3382/ps.0522191